САЛАТЫ

_________________________________

САЛАТ ТАЛЬЯТТА........................... 125г./310р.

TALJATTA SALAD

Руккола, сыр пармезан, вяленные помидоры, ростбиф,
обжаренный на гриле , масло оливковый,
уксус бальзамический

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ............................... 195г./260р.

Greek salad

помидоры, огурцы, перец болгарский,
лист салата, лук, сыр Фета, маслины. Салат
заправляется оливковым маслом.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ОТ ДЖЕЙМСА................ 175г./240р.

Warm salad from James

говядина, грибы, помидоры,
лук, сметана, сыр.

САЛАТ СЫТЫЙ ПАПА............................. 180г./300р.

Well-fed dad salad

ростбиф, лист салата, куриная грудка копченая,
ветчина, перец болгарский, карнишоны. заправляется майонезом.

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ.................... 230г./260р.

Saezer salad with chicken

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ............... 200г./450р.

Saezer salad with shrimp

САЛАТ АРИЗОНА.................................. 280г./250р.

Arizona salad

сладкие помидоры, сыр грека,лук.
заправляется фирменным соусом на основе оливкового масла

САЛАТ ЛАССАЛЬ.................................. 220г./245р.

Lassalle salad

курица приготовленная на огне, консервированные
персики редька Дайкон, соус Терияки

САЛАТ КОУЛСЛО.................................. 180г./180р.

Cole slow salad

салат из капусты с обжаренными кусочками куриного филе
и кунжутом, заправляется пикантным сливочным соусом

САЛАТ КЕРАЛА ........................ 310г./380р.

KERALA SALAD

Сочные листья салата, свежие огурцы,
перец болгарский, кальмары, мидии,
осьминожки, заправляется оливковым маслом.

САЛАТ СКАНДИНАВСКИЙ .................... 175г./470р.

SCANDINAVIAN SALAD

Листья салата, слайс слабосоленой семги ,
клубника свежая, сливочный сыр,
салатная заправка.

САЛАТ СМЕРЖИЦКИЙ .......................... 200г./290р.

SMERZHITSKY SALAD

Листья салата , в сочетании с нежным
куриным филе, обжаренным на гриле
в кукурузных хлопьях, огурцы свежие,
перец болгарский. Заправляется фирменным соусом цезарь.

САЛАТ ЧИКАГО ПРАЙМ .......................... 230г./390р.

CHICAGO PRIME SALAD

Нежная телячья вырезка, обжаренная
с баклажанами, грибами, и сыром грано-подано,
в сочетании листьями сочного микс
салата, помидорами конкасе,
и кедровым орехом, заправляется оливковым маслом.

САЛАТ ШУЛЬЦ ................................... 200г./450р.

SHULTZ SALAD

Обжаренный кальмар на гриле с тигровыми креветками,
грибами в сочетании сочными листьями салата романо,
сельдереем , болгарского перца и помидорок черри,
заправляется легким соусом на основе оливкового масла

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

_________________________________

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА................................ 355г./600р.

Cheese plate

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА................................ 285г./650р.

Fish plate

АССОРТИ ПОД ВОДОЧКУ....................... 390г./420р.

Mix for Vodka

РАЗНОСОЛЫ К ВОДОЧКЕ....................... 905г./600р.

pickles to vodka

СЕЛЬДЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ................... 230г./200р.

Solted herring with boiled potatoes

ТАРЕЛКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ........... 200г./260р.

Meat plate(delicacy)

ТАРЕЛКА МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ №2........ 310г./700р.

Meat plate(delicacy) №2

ОВОЩНАЯ ТАРЕЛКА.............................. 370г./280р.

Vegetable plate

ФРУКТОВОЕ АССОРТИ .......................... 680г./550р.

Fruit plate#1

виноград, апельсин, яблоки, киви.

СУПЫ

_________________________________

СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ............... 200/50г./120р.

Solianka meat soup

варится на мясном бульоне с добавлением ветчины,
сервилата, маслин и лимона. подается со сметаной.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ С КРЕВЕТКАМИ....... 284г./370р.

Soup with shrimps

СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ............................ 280г./250р.

Beef soup

говядина, перец сладкий, перец Чили, лук, чеснок, специи<

КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ......................... 200/100р.

Mushroom cream soup

крем-суп из шампиньонов,
подается с пшеничными чесночными гренками.

КУРИНЫЙ СУП-ЛАПША......................... 200/50г./90р.

Chicken noodle

домашняя лапша с куриным филе
по традиционному рецепту.

КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ......... 262г./250р.

Mushroom cream soup

крем-суп из шампиньонов,
подается с пшеничными чесночными гренками.

СУП ЧАУДЕР....................................... 240г./370р.

Chowder soup

традиционный американский рыбный сливочный суп.
В составе морепродукты, бекон и картофель.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ, БУРГЕРЫ

_________________________________

ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ............................. 150г./85р.

Garlic toasts

чесночные гренки.
подаются с сырным соусом

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ............................... 95г./110р.

Julien with mushrooms

КРЕВЕТКИ К ПИВУ ЖАРЕНЫЕ................. 150г./360р.

Shrimp for beer fried

КРЕВЕТКИ К ПИВУ ОТВАРНЫЕ................. 150г./350р.

Shrimp for beer

КРЕВЕТКИ ЧИЛИ................. 180г./360р.

Shrimp CHILI

РУЛЬКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПИВЕ........................ 1 шт./1200р.

KNUCKLE BAKED IN BEER

КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО......... 280/50г./260р.

BUFFALO WINGS

подаются с морковными палочками и соусом Ранч

КРЫЛЫШКИ ДИАБЛО ......... 280/50г./290р.

WINGS DIABLO

подаются с палочками сельдерея и соусом BBQ

ФИРМЕННЫЙ БУРГЕР......................... 500г./330р.

Brand Burger

говяжья котлета, маринованные огурцы, лук, сыр, лист салата,
соусы BBQ и Абруцио. Подается с картофелем фри и сырным соусом

БУРГЕР АРИЗОНА BBQ......................... 390г./250р.

Arizona BBQ Burger

говяжья котлета, лук, салат Коул-Сло,бекон, соус BBQ

ЧИКЕНБУРГЕР С СОУСОМ РАНЧ.............. 270г./200р.

Chicken burger with Runch

куриная котлета, лист салата, помидоры, соус Ранч.

БУРГЕР МАРЛИ.................... 380г./290р.

burger Marly

говяжья котлета, лук репятый, лист салата, помидоры,
бекон, соусы BBQ, абруцио и горчица.

ПИВНОЙ СЕТ ............................. 1000/100/10г./1100р.

Beer set

Креветки пивные, колбаски охотничьи,
купаты куриные, картофель фри, гренки чесночные,
куриные крылья, сыр чечел, соус
сырный,соус барбекю.

СТЕЙКИ

_________________________________

СТЕЙК НЬЮПОРТ.................................... 230г./690р.

Newport steak

СТЕЙК МАЧЕТЕ....................................... 240г./600р.

Machete steak

ФЛАНК-СТЕЙК........................................ 250г./950р.

Flank steak

СТЕЙК ПЕППЕР......................... 230г./630р.

PAPER STEAK

телячья вырезка с тонкими прослойками жира ,
обжаренная на гриле, подается с острым соусом халапеньо,
вес мяса указан в сыром виде.

СТЕЙК ГАРЛИК......................... 230г./630р.

GARLIC STEAK

телячья вырезка с тонкими прослойками жира ,
обжаренная на гриле, с добавлением специй и ароматных трав.
подается с маринованным чесноком и чесночным соусом.
вес мяса указан в сыром виде

СТЕЙК ДЖАМБО ......................... 230г./670р.

JAMBO STEAK

телячья вырезка с тонкими прослойками жира ,
обжаренная на гриле, подается под сыром пармезан,
вес мяса указан в сыром виде.

СТЕЙК БАКСИ КРАСАВЧИК................. 230г./650р.

BAXI handsome STEAK

телячья вырезка с тонкими прослойками жира ,обернутая в бекон,
обжаренная на гриле, подается с клюквенным соусом,
вес мяса указан в сыром виде.

СТЕЙК ИЗ СЕМГИ В СЛИВОЧНО- ИКОРНОМ СОУСЕ .. 100/120/50г./590р.

SALMON STEAK

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ .......................... 250г./400р.

PORK STEAK

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ КАРЕЙКИ .......................... 250г./390р.

pork loin steak

ФИЛЕ ЛОСОСЯ .......................... 186г./700р.

FILLET OF SALMON

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

_________________________________

УЖИН РАНЧО БИЛЛА................................. 310г./260р.

Runch Bill's dinner

жареная свиная вырезка с картофелем и репчатым
луком. подается с корнишонами и квашеной капустой.

КОЛБАСКИ ОТ ЧАКИ .................................. 250/30г./250р.

Sausages from Chucky

подаются с квашеной капустой, картофельным пюре
и горчичным соусом.

ГОВЯДИНА ДОН ПАНЧО.............................. 295г./470р.

Beef Don Pancho

отбивная из говяжей вырезки с грибами в сливочном
соусе, подается с картофелем фри.

ФАХИТОС................................................. 320г./320р.

Fajitas

Курица, обжаренная с луком, болгарским перцем и пикантным
острым соусом Сальса. подается на сковороде с лепешкой и соусом Ранч

СУДАК ЭЛЬФАБОРИТО.................................... 240/20г./350р.

PIKE ELFOBORITO

Филе судака , обжаренное на оливковом масле,
с добавлением ароматных специй,
подается в картофельном драннике
и шафрановым соусом.

ДОРАДО ЗАПЕЧЕННАЯ.................................. 1шт./550р.

BACKED DORADO

ПАРИ-ПАРИ ИЗ КУРИЦЫ................................. 270г./290р.

Chicken kebab

подается с ловашом, таматами, зеленью и кетчупом.

ПАРИ-ПАРИ ИЗ СВИНИНЫ............................... 260г./390р.

Pork kebab

подается с ловашом, таматами, зеленью и кетчупом.

ЖАРЕХА ИЗ ГОВЯДИНЫ............................... 300г./450р.

BEEF ZHARYOHA

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧАСТЬ ГОВЯЖЕЙ ВЫРЕЗКИ ,
ОБЖАРЕННАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПРЯНЫХ ТРАВ И ПЕРЧИКА ХАЛАПЕНЬО,
БАКЛАЖАН, ЦУКИНИ, ЛУК РЕПЧАТЫЙ,
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ, КАРТОФЕЛЬ.

МЕДАЛЬОНЫ КАБАЛЬЕРО............................... 175/50г./599р.

Caballero medallions

Центральная часть говяжей вырезки , обжареная на гриле,
с пряными специями, подается с клюквенным соусом,
вес мяса указан в сыром виде

СВИНИНА ПО ЦАРСКИ ............................... 100/100г./350р.

Pork in Czarist

Медальоны из свинины, обжареные на гриле,
подается со сливочным соусом из грибов

ТЕЛЯТИНА РЕДБЕРРИ ............................... 150/50г./550р.

veal redberry

Центральная часть говяжей вырезки , обжареная на гриле,
с пряными специями, подается с клубничным соусом,
и отварной мини морковью. Вес мяса указан в сыром виде.

МИДИИ РОЯЛЬ ............................... 260г./310р.

mussels ROYAL

Мидии киви, икра деликатесная

МИДИИ РУБЛЕВСКИЕ.......................... 290г./450р.

mussels RUBLEVSKIE

Мидии киви, запеченные под фирменным острым соусом,
икра деликатесная

МИДИИ КАЗИНО.......................... 190г./450р.

mussels CASINO

Мидии киви c обжаренным беконом

ПАСТА

_________________________________

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ с семгой...................................... 260г./400р.

Taqlatelle

Классическая итальянская паста, в сливочном соусе,
с ломтиками семги и красной икрой

ПЕНЕ С ЦИПЛЕНКОМ...................................... 320г./220р.

PENE WITH A CHICKEN

Классическая итальянская паста в сливочном соусе в сочетании
,с обжаренным куриным филе и болгарским перцем ,
подается с сыром грано- подано.

ФУЗИЛИ ................................................ 340г./310р.

Fuzili Con Carne

фузили, горбуша, помидоры Черри, брокколи, базелик, сливки.

СПАГЕТТИ КАРБОНАРА............................. 280г./230р.

Spagetti Carbonara

бекон, яйцо, сливки, сыр Пармезан, базилик

СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ............... 315г./220р.

SPAGHETTI WITH MUSHROOMS AND CHICKEN

Классическая итальянская паста в сливочном соусе в сочетании
,с обжаренным куриным филе и грибами ,
подается с сыром грано- подано.

ГАРНИРЫ

_________________________________

ОВОЩИ ГРИЛЬ......................................... 120г./220р.

Grilled vegetables

КИНОА ОТВАРНАЯ................................... 120г./150р.

Boiled quinoa

ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ................................... 120г./100р.

Boiled vegetables

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ............. 150г./100р.

Fried potatoes with mushrooms

КАРТОФЕЛЬ ФРИ....................................... 120г./80р.

French fries

ГРЕЧКА С ГРИБАМИ................................... 120г./70р.

Buckwheat with mushrooms

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ............................ 120г./80р.

Fried potatoes in their skins

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ................................ 120г./70р.

Beans

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ.............................. 120г./50р.

Boiled potatoes

РИС С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ........................ 120г./50р.

Rice with butter and greens

СОУСЫ

_________________________________

СОУС ПОРТУ............................................. 50г./100р.

Prtu sauce

СОУС ТЕРИЯКИ......................................... 50г./50р.

Teriyaki sauce

СОУС САЛЬСА........................................... 50г./50р.

Salsa sauce

СОУС РЕВИ.............................................. 50г./50р.

Revi sauce

СОУС РРАНЧ............................................. 50г./50р.

Ranch sauce

СОУС 1000 островов................................. 50г./50р.

Ranch sauce

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ................................... 50г./30р.

Homemade adzhika

ГОРЧИЦА................................................... 50г./30р.

Mustard sauce

СМЕТАНА................................................... 50г./30р.

Sour cream

СОУС ФИШ................................................. 50г./50р.

Fish sause

СОУС ТАР-ТАР............................................. 50г./50р.

Tar-tar sause

КЕТЧУП..................................................... 50г./30р.

Ketchup

МАЙОНЕЗ.................................................. 50г./30р.

Mayonnaise

ПИЦЦА

_________________________________

ПИЦЦА НАЦИОНАЛЕ................. 490г./245г. - 330р./210р.

Pizza Nazionale

сыр, сервелат, свиная шейка, ветчина,
корнишоны, оливки, перец болгарский, пицца-соус.

ПИЦЦА ВА БЕНЕ....................... 440г./220г. - 320р./180р.

Pizza Va Bene

сыр,грибы, говядина, лук репчатый,
филе куриное, пицца-соус.

ПИЦЦА МАРГАРИТА.................... 385г./190г. - 230р./120р.

Pizza Margarita

сыр, помидоры, пицца-соус.

ПИЦЦА ОКТОБЕРФЕСТ................ 470г./235г. - 320р./180р.

Pizza Otoberfest

сыр, колбаски охотничьи, лук репчатый,
сервелат, сыр Чечел, оливки, пицца-соус.

ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ..................... 470г./235г. - 300р./190р.

Pizza Otoberfest

сыр, ветчина, помидоры, грибы, сервелат, пицца-соус.

ПИЦЦА КАПРИЧОЗА ..................... 470г./235г. - 279р./150р.

Capricious Pizza

Ветчина , грибы шампиньоны, каперсы,
сыр гауда, томатный соус, тесто

ПИЦЦА ЛОРЕНА ..................... 460г./230г. - 255р./140р.

Lorena Pizza

ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ, ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ,
СЫР ГАУДА, ТОМАТНЫЙ СОУС , ТЕСТО.

ПИЦЦА НЕВАДА ..................... 570г./285г. - 333р./190р.

Nevada Pizza

ВЕТЧИНА, ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ, СЕРВЕЛАТ,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,
ЛУК ПОРЕЙ, СЫР ГАУДА , ТОМАТНЫЙ СОУС, ТЕСТО.

ПИЦЦА ТОРНЕРО ..................... 550г./275г. – 390р./220р.

Tornero Pizza

Мякоть свинины, грибы шампиньоны, лук репчатый,
белый соус, сыр гауда, тесто

ПИЦЦА ФЛАМИНГО.................... 570г./275г. - 333р./190р.

Flamingo Pizza

Бекон , курица копченая, грибы шампиньоны, лук порей,
свежие томаты, сыр гауда, томатный соус , тесто

ПИЦЦА ЦЕЗАРЬ................ 510г./255г. - 365р./199р.

Cizar Pizza

Курица отварная , помидоры, грибы шампиньоны,
соус цезарь, сыр гауда, тесто.

ПИЦЦА 4 СЕНЬОРА.................... 590г./295г. - 333р./190р.

4 seniors Pizza

Охотничьи колбаски , сервелат, ветчина, бекон,
сыр гауда , томатный соус , тесто

ПИЦЦА ВЕНЕЦИЯ................ 550г./275г. - 310р./160р.

4 seniors Pizza

Курица копченая, свежие томаты, сервелат, ветчина,
сыр гауда, томатный соус , тесто.

ДЕССЕРТЫ

_________________________________

ЧИЗКЕЙК GLAMY............................................ 205г./230р.

Glamy cheesecake

классический чиз-кейк с прослойкой из карамелезированных
яблок и ананасовой глазурью.

ЧИЗКЕЙК МАРАКУЙЯ............................................ 170г./250р.

Glamy cheesecake

классический чиз-кейк с глазурью из маракуйи.

ТИРАМИСУ.................................................... 150г./260р.

Tiramisu

печенье Ствоярди, пропитанное кофейным ликером "Амаретто" в сочитании
со сливочным кремом на основе сыра

КЛУБНИЧНЫЙ ТРАЙФЛ................................... 210г./230р.

Strawberry trifle

десерт из бисквита, пропитанного шерри, крема, фруктов и взбитых сливок

ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ.................... 250г./160р.

Apple-pear Strudel

МОРКОВНЫЙ КЕЙК.......................................... 270г./180р.

Carrot cake

Мягкий морковный бисквит с пряностями и грецким орехом,
прослоен нежным кремом на основе сыра маскарпоне.

КРАСНЫЙ БАРХАТ..........................................190/40г./ 180р.

Red velvet

БАРХАТНЫЕ КОРЖИ С ЕДВА УЛОВИМОЙ НОТКОЙ ШОКОЛАДА,
ЛЮБИМЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ, И КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ.

МИСТЕРИ.......................................................140/20/25г./150р.

Mistery

Классический французкий десерт, воздушнее безе,
свежим сливочным кремом и ананасовым конфи.

ЛЕДИ БАГ.......................................................115г./180р.

Lady bug

Очень нежный воздушный десерт, с шоколадно-сливочным вкусом ,
идеально дополняется ягодами и шоколадной глазурью